私たちは、２０１０年１月に東武東上線「上板橋」という小さな駅の
たった２０席の小さな店（やきとんひなた）をオープンさせたところからはじまりました。

2014年冬、池袋西口に和食処「雨ニモマケズ」をオープン。
本格的に和食業界に挑戦しています。